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辅料 辅料
香油适量
辣椒油适量
姜适量
蒜适量
胡椒粉适量
鸡精适量
酱油适量
料酒适量
盐适量
做法 温州白斩鸡的做法
1
处理食材,鸡腿肉放入温水当中加生姜片,香菇,盐,糖,焯水8分钟。
温州白斩鸡的做法步骤1
2
制作蘸料,葱,姜蒜剁碎。
温州白斩鸡的做法步骤2
3
加入生抽,黄酒,水,黑胡椒。
温州白斩鸡的做法步骤3
4
剪入葱花,胡椒粉,糖,香油,辣油
温州白斩鸡的做法步骤4
5
浇上蘸料白斩鸡制作完成。
温州白斩鸡的做法步骤5

小贴士

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